Für die Bürgerinnen und Bürger von Obernhof und Weinähr bietet die Mitarbeit im Weinberg eine besondere Gelegenheit, die eigene Heimat noch besser kennenzulernen. Durch die Verbindung mit dem Weinbau erlebt man Landschaft, Tradition und Natur intensiv – ein Erlebnis, das nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch das Bewusstsein für die Umgebung stärkt und so aktiv zu einer höheren Lebensqualität beiträgt.

Januar – Rebschnitt:
Das Jahr beginnt mit dem präzisen Rebschnitt. Alte, schwache oder krankheitsanfällige Triebe werden entfernt, um die Reben zu stärken und die Kraft in gesunde Triebe zu lenken. Schon hier spürt man die Verantwortung und den Einfluss menschlicher Arbeit auf das Wachstum der Pflanzen. Der Schnitt legt das Fundament für ein erfolgreiches Weinjahr.

Februar bis April – Austrieb und Frühjahrsarbeit:
Wenn die ersten Knospen austreiben, beginnt die Phase der Triebbindung. Junge Triebe werden an Drähten befestigt, Ruten gelegt und das Wachstum gelenkt. Gleichzeitig beobachten wir die Entwicklung der Blätter und Blüten. Jede Arbeit, jeder Handgriff beeinflusst später die Qualität der Trauben. Auch Unkrautbekämpfung und leichte Bodenpflege fallen in diese Zeit.

Mai bis Juli – Pflege, Laubarbeit und Gesundheit der Reben:
Der Sommer erfordert kontinuierliche Pflege: Überschüssiges Laub wird entfernt, damit Licht und Luft die Trauben optimal erreichen. Triebe werden gelockert und in die richtige Richtung geführt. Wir kontrollieren die Reben auf Schädlinge und Krankheiten und führen gezielte Grünmaßnahmen durch. Es ist faszinierend zu beobachten, wie die Trauben an Größe und Geschmack gewinnen und sich die Arbeit in sichtbare Ergebnisse verwandelt.

August bis September – Reifephase und Lesevorbereitung:
Die Trauben reifen und entwickeln ihren Geschmack. Jetzt ist das genaue Beobachten entscheidend: Wir prüfen Farbe, Zuckerwerte und den Gesundheitszustand der Trauben, entfernen beschädigte oder kranke Früchte und sorgen dafür, dass die Ernte optimal ausfällt. Gleichzeitig werden letzte Laubarbeiten durchgeführt, um die Trauben bestmöglich dem Sonnenlicht auszusetzen.

September bis Oktober – Lese:
Der Höhepunkt des Jahres ist die Lese. Gemeinsam ernten wir die Trauben, beurteilen ihre Reife und transportieren sie in die Kelter. Hier wird deutlich, wie viel Geduld, Arbeit und Aufmerksamkeit nötig sind, um aus reifen Trauben hochwertige Weine herzustellen. Jeder Handgriff verbindet Naturerfahrung, Handwerk und Genuss.

November bis Dezember – Ausbau im Keller:
Nach der Lese begleiten wir den Ausbau der Trauben zu Wein. Hier werden Most und Trauben verarbeitet, fermentiert und in Tanks oder Fässern gelagert. Geduld, Sorgfalt und Wissen bestimmen diese Phase, die den Grundstein für die Qualität des Weins legt. Auch kleinere Arbeiten im Weinberg wie Auslichten, Pflege der Geräte und Vorbereitung für das nächste Jahr fallen in diese Monate.

Treffen und Organisation:
Wir treffen uns regelmäßig mittwochs abends oder gelegentlich an einem Samstagvormittag. Die genauen Termine werden zuvor in unserer WhatsApp-Gruppe oder persönlich bekannt gegeben.

Ausrüstung:
Für die Arbeit im Weinberg ist für das Handwerkszeug gesorgt. Alles, was Sie zusätzlich benötigen, sind wetterfeste Kleidung und knöchelhohe Schuhe, die Schmutz und Feuchtigkeit vertragen.

Mitgliedschaft:
Ob als Schnuppermitglied oder direkt als Mitglied – der Jahresbeitrag beträgt aktuell 30 Euro für Einzelmitgliedschaften und 50 Euro für Familienmitgliedschaften. 

Ihre Mitwirkung wird am Ende der Saison mit einem großen Weinfest gefeiert, bei dem wir das gemeinsame Jahr und die Früchte unserer Arbeit feiern.